Geschmack
- trocken -
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Bardolino D.O.C. - Azienda Agr. Gorgo

Helles Rubinrot. Erfrischende Aromatik nach roten Kirschen, gepaart mit würzigen Anklängen. Am Gaumen weich, rund und ausbalanciert - trocken -

Bardolino D.O.C. - Azienda Agr. Gorgo
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Art.Nr.: I-312
Jahrgang: 2017er
Inhalt: 0,75 l
Alkohol: 12,5 %
Lieferzeit: z.Zt ausverkauft
Geschmack: - trocken -
8,90 EUR
11,87 EUR pro Liter
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Produktbeschreibung

Expertise
Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara
Anbaugebiet: Venetien
Jahrgang: 2017
Alkohol in % Vol.: 12,50
Restzucker in g/l: 1,7
Gesamtsäure in g/l: 4,9
Geschmacksrichtung: trocken


Vinifizierung
Die Trauben werden von Hand selektiv geerntet. Nachdem
Entrappen und Quetschen der Trauben, folgt die Gärung für
ca. 8-10 Tage bei ca. 25°C. Anschleißend findet der
biologische Säureabbau und der weitere Ausbau im
Edelstahltank statt.


Paßt gut zu
Suppen, Vorspeisen mit Geflügel, Pasta und Risotto


Lagerfähig bis
 5 Jahre

Tipp
Das Bardolino DOC Gebiet reicht bis ins Custoza Anbaugebiet
und ins Flusstal des Mincio. Hier zeigt der Bardolino
besonders viel Struktur und Vollmundigkeit. Der Bardolino
von Gorgo präsentiert sich leicht gekühlt als perfekter
Essensbegleiter zur leichten Küche - nicht zu anspruchsvoll,
aber doch mit Anspruch.

 

Hergestellt in Italien - Inverkehrbringer: d e u n a GmbH & Co. KG, Curt-Frenzel-Str. 10 A, D-86167 Augsburg - Allergenhinweis: enthält Sulfite